Bouchées à la reine 👑
Bouchées à la reine 👑

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À cuire bouchées à la reine 👑 tue seul besion 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de bouchées à la reine 👑 :
  1. Fournir 6 bouchées fraîches si possible
  2. Vous devez vous préparer 6 filets de poulets ou dindes 🐓🦃
  3. Fournir 3 Champignons blancs de paris 🍄
  4. Fournir 1/2 Oignons 🧅
  5. Vous devez vous préparer Gruyère 🧀
  6. Préparer 50 g beurre 🧈
  7. Utilisation Farine
  8. Préparer Lait 🥛
  9. Préparer Sel 🧂
  10. Préparer Poivre
  11. Fournir Pointe de muscade

Cette recette simple mais tellement bonne ne comprend que quelques ingrédients : des suprêmes de volaille, des ris de veau, des champignons de Paris, de la pâte feuilletée et le tour est joué ! Bouchées à la reine maison Bouchées de poisson Raviolis à la truffe Nems comme je les aime ! Bouchées à la reine au thon et champignons Bouchées à la reine express Rouleaux de printemps Bouchées au chèvre Bouchées à la reine endive et chèvre Bouchées à la reine à ma façon Oeufs cocotte en bouchée feuilletée Bouchée de. Bouchée à la reine. e vous invite à découvrir ma nouvelle recette de petites bouchées à la reine, ces petites croûtes à bouchée rondes croustillantes et bien dorées sous forme de nid à base de pâte feuilletée.

Bouchées à la reine 👑 pas à pas :
  1. Préparer la garniture. À l’aide d’une planche à découper, émincé le poulet ou la dinde, les champignons et l’oignon. Verser dans une poêle avec un léger filet d’huile d’olive. Salé, poivré.
  2. Préparer la béchamel. Dans une casserole, faites fondre le beurre. Puis, ajouter la farine en convenance, mélanger et verser le lait en convenance puis mélanger jusqu’à l’obtention d’une béchamel lisse. Salée, poivrée et ajouté une pointe de muscade.
  3. Dans un saladier, mettre le poulet et la béchamel et mélanger.
  4. Dans un plat rond ou carré à gratin, disposer les bouchées. À l’aide d’une louche, remplir les bouchées et parsemer de gruyère le haut (pour remplacer « le chapeau » de la bouchée)
  5. Enfourner pour 10min à 180 degrés.
  6. Régalez vous ! 🤤
  7. Idéalement servie avec du riz et le restant de la préparation poulet béchamel.

Les Bouchées à la Reine sont une spécialité culinaire de Lorraine. Une variante avec du jambon et des quenelles, à tester. Bouchées à la reine aux ris de veau et quenelles. Il s'agit là d'une recette raffinée pour un repas de fête, à déguster en entrée chaude ou en plat unique. Ingrédients: bouchée à la reine,coquille saint-jacques,saumon,crevettes,crème fraîche épaisse,paprika,safran ",cognac,échalote,persil.

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