Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur bouche a la reine façon blanquette de poulet ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Bouche a la reine façon blanquette de poulet recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez cuire bouche a la reine façon blanquette de poulet en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bouche a la reine façon blanquette de poulet :
- Fournir Ingrédients pour 6 bouches a la reine :
- Vous avez besoin 220 g filets de poulet
- Utilisation 60 g champignon en boîte
- Utilisation 50 cl d'eau
- Vous avez besoin 1 filet d'huile d'olive
- Fournir 1 cube de volaille
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon rouge
- Vous devez vous préparer 3 louches de bouillon
- Vous avez besoin sel, poivre
- Préparer Pour le roux :
- Utilisation 50 g beurre
- Fournir 50 g farine
Toutes les viandes blanches (dinde, poulet, lapin, porc), ainsi que l'agneau, peuvent se préparer « en blanquette » bien que la blanquette de veau reste la référence. Mettez un couvercle plus petit que la marmite pour maintenir la poule immergée et couvrez du couvercle adaptée à la marmite. Faites revenir dans un peu d'huile le poulet et les légumes. Au même moment, passez une première fois vos frites dans la friteuse pendant quelques minutes.
Bouche a la reine façon blanquette de poulet instructions :
- Réalisation : - faire légèrement dorée les morceaux de poulet préalablement coupé menu sinon ils ne rentreront pas dans le vol au vent. Une fois le poulet dorée recouvrer d'eau et ajoutez le cube laisser mijotez 15 min a feux fort.
- Pendants ce temps égouttez les champignon, et émincez l'oignon rouge, 5 min avant la fin préparer votre roux.faite fondre le beurre une fois fondu ajoutez la farine, fouettez et délayer le tous avec les trois louches de bouillon. Ajoutez votre roux au poulet ainsi que les champignon, l'oignon rouge cru ou légèrement cuit au préalable au choix
- Laissez mijoter 10 min a feux doux. Pendants ce temps préchauffer votre fouet Une fois les dix minutes écouler éteindre le feu et vous pouvez garnir vos vols au vent parsemer de gruyére ou autre faire cuir au four pendant 20 min a four chaud.
Ce premier passage a pour but de pré-cuire les frites. Prenez vos bouchées feuilletées et retirez le petit chapeau de pâte feuilletée. Dans une grande cocotte, faites dorer les blancs de poulet avec du beurre et poudrez de farine. Ajoutez les légumes et versez le bouillon de volaille. Dans une casserole, faites fondre le beurre à feu doux, puis ajoutez la farine et remuez au fouet.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Bouche a la reine façon blanquette de poulet, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Bouche a la reine façon blanquette de poulet recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
