Si vous cherchez des recette à base de pavlova aux fruits exotiques ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur pavlova aux fruits exotiques ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pavlova aux fruits exotiques , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pavlova aux fruits exotiques tue avoir besoin 12 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pavlova aux fruits exotiques :
- Vous avez besoin 8 blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 350 g sucre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café vinaigre de cidre
- Utilisation 1,5 cuillère à soupe d'amidon de maïs
- Vous avez besoin 100 g mascarpone
- Vous avez besoin 150 g crème liquide
- Utilisation 20 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 ananas
- Utilisation 3 kiwis
- Préparer 2 kakis
- Utilisation 15 litchis
- Vous avez besoin quelques chips de banane séchée
La garnir de Chantilly puis des fruits coupés. Couper les fruits en petits morceaux sauf les fruits de la passion. Faire mariner les bananes dans le jus du citron vert pour ne pas qu'elles noircissent. Placer la meringue sur un plateau de présentation.
Pavlova aux fruits exotiques pas à pas :
- Battre les œufs en neige au robot et quand ils sont montés ajouter le sucre et continuer jusqu'à ce qu'ils soient bien fermes.
- Ajouter le vinaigre et l'amidon de maïs puis continuer à battre quelques instants pour les incorporer.
- Déposer la meringue sur un papier sulfurisé sur 3/4 cm de hauteur, en rond ou en rectangle, en grand ou individuels.
- Cuire 1h15 à 130 degrés, laisser refroidir dans le four et mettre au frais (peut être fait la veille).
- Mettre le bol du robot au congélateur. Préparer les fruits, les éplucher et les découper en morceaux, mettre au frais.
- Battre au robot la crème et le mascarpone pour obtenir une crème fouettée, ajouter le sucre.
- Juste avant de servir monter la pavlova : déposer sur la meringue la crème fouettée, ajouter dessus les fruits découpés et terminer par quelques tranches de banane séchée.
- Servir aussitôt.
La garnir de chantilly, puis des fruits coupés. La pavlova inversée, qui dissimule son cœur fruité. Laissez la meringue refroidir complètement dans le four éteint. Récupérez la pulpe des fruits de la passion et. La Pavlova est un dessert à base de meringue, de chantilly et de fruits exotiques.
Puisque vous avez lu la recette de Pavlova aux fruits exotiques, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Pavlova aux fruits exotiques recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
