Si vous cherchez des recette à base de parmentier de canard ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier de canard ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner parmentier de canard de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de canard! Tout d’abord, de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et sont toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir parmentier de canard en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de canard :
- Vous devez vous préparer 5 cuisses de confit de canard
- Utilisation 6 echalotes
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre
- Vous avez besoin 25 cl creme fraîche liquide
- Préparer 80 g beurre
- Vous avez besoin 1 verre de lait (en fonction de la consistance de la purée)
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation 100 g conté conté râpé
Recette de saison qui réchauffera assurément après une journée passée dehors. Faire réduire le jus de cuisson sur le feu jusqu'à ce qu'il soit épais. Un plat de saison très savoureux qui réchauffe avec la courge Butternut, délicieuse variété. Verser les oignons et le canard dans un plat allant au four.
Parmentier de canard pas à pas :
- Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau.
- Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin.
- Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement.
- Étalez les échalotes sur le canard.
- Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide.
- On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus.
- On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes.
- Bonne dégustation.
Couvrir avec la purée de pommes de terre, badigeonner de gras de canard. Accompagner d'une salade de laitues bien craquantes et garnir de suprêmes d'orange. Ce hachis parmentier, riche en goût, est composé de purée de pommes de terre et de viande de canard. Ce classique revisité à l'accent du sud-ouest. Jean Longpré Purée moelleuse sur effiloché de canard confit, le parmentier dans toute sa splendeur! À côté, petite salade donnant du crounch.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Parmentier de canard, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
