Si vous cherchez des recette à base de sauté de veau ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur sauté de veau ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné sauté de veau à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de sauté de veau! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire sauté de veau tue avoir besoin 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de sauté de veau :
- Fournir 500 g veau coupé en gros cubes
- Fournir 1 oignon
- Utilisation 2 carottes
- Utilisation 4 pommes de terre
- Préparer quelques champignons de Paris
- Fournir 1 pot d’olives vertes
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe farine
- Utilisation 1 petit verre de vin blanc
- Préparer Gros sel, poivre et huile d’olive
Testé par de nombreuses amies, je n'en ai eu que des compliments car c'est vraiment un régal ! Couper la viande en gros cubes. La faire dorer dans une cocotte avec un peu d'huile l'olive quelques minutes. Ajouter ensuite l'oignon émincé et le faire roussir.
Sauté de veau pas à pas :
- Peler et couper en gros morceaux les carottes et pommes de terre. Réserver. Peler et couper l’oignon puis le faire revenir à l’huile dans une cocotte-minute ouverte.
- Fariner la viande. L’ajouter aux oignons et faire rissoler, en mouillant avec le vin blanc dès que ça roussît un peu. Ajouter les champignons et cuire une minute de plus.
- Ajouter les carottes, pommes de terre, olives, sel et poivre. Couvrez d’eau jusqu’à la surface.
- Fermer votre cocotte minute et cuire 20 minutes lorsque la soupape lève.
- Sortez la vapeur, c’est prêt !
Verser sur la viande l'eau et le Porto. Y délayer le concentré de tomates. Généralement, elle le fait avec des écheleurs mais vu que ce n'est pas vraiment la saison, ta recette avec des pommes de terre et des carottes est bien tentante. Faites revenir et blondir vos oignons, dans l'huile. Faites ensuite revenir à feu vif le veau, préalablement coupé en morceaux.
Maintenant que vous avez lu la recette de Sauté de veau, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Sauté de veau recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
