Gratin de pommes de terres et courge butternut
Gratin de pommes de terres et courge butternut

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Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Gratin de pommes de terres et courge butternut recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.

À faire gratin de pommes de terres et courge butternut tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de pommes de terres et courge butternut :
  1. Utilisation 500 g pommes terre
  2. Utilisation 500 g courge butternut
  3. Vous avez besoin 60 cl crème entière
  4. Utilisation 1 échalote
  5. Préparer 1 gousse d'ail
  6. Préparer 2 tiges de thym
  7. Vous devez vous préparer 2 feuilles de laurier
  8. Utilisation Parmesan
  9. Vous avez besoin Chapelure
  10. Vous avez besoin Noix de muscade
  11. Préparer Beurre
  12. Préparer Sel poivre
Gratin de pommes de terres et courge butternut instructions :
  1. 🧡Préchauffer le four à 180-190°C (chaleur tournante). Eplucher et couper les pommes de terre en tranches.
  2. 🧡Eplucher et couper en tranches la courge butternut. Emincer l'échalote et couper en deux l'ail
  3. 🧡Beurrer un moule rectangulaire de 30 cm de longueur. Dans une casserole, faire fondre 30 g de beurre et y faire dorer l'ail et l'échalote. Ajouter les pommes de terre, la courge et les herbes et laisser cuire plusieurs minutes. Saler et poivrer.
  4. 🧡Verser le tout dans le moule.
  5. 🧡Mélanger la crème avec 4 cuillère de parmesan et une belle de noix de muscade et verser la dessus. Ajouter encore un peu de fromage et la chapelure. Poser sur l'ensemble du gratin des petits morceaux de beurre.
  6. 🧡Enfourner pendant au moins 40 minutes (voire plus). Le gratin doit colorer mais surtout les légumes doivent devenir fondants et avoir absorbés une partie de la crème. Si le gratin colore trop vite, baisser un peu la température de votre four.

Prenez ces Gratin de pommes de terres et courge butternut idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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